sábado, 2 de febrero de 2013

February 02, 2013 at 10:43PM



Atracon para las #meriendasdemedianoche en Pride & Joy #wings #babybackribs #fries #cornbread

Nunca vayas a comer con altas espectativas... la caida puede ser fuerte!!! 

Todo empezó un martes en la nochecita. Estaba con mi hermano viendo T.V y nos pusimos a ver un programa de BBQ Masters. Ya al segundo capítulo estabamos prácticamente salivando frente a la television. Cuando estaban presentadon a los jueces del concurso, uno de ellos tenía un local acá en Miami. Pride and Joy Bbq joint. El dueño del sitio tenía tantos títulos como maestro parrillero que teníamos que ir. Durante toda la semana hablamos del sitio, decíamos -Tenemos que ir- Veíamos el menú en línea y se nos hacía agua la boca sobre todo con uno de los postres que ofrecían, Deep Fried Brownie.

Finalmene logramos cuadrar con un grupo de amigos para ir. Vendimos el sitio y la comida como si fuese nuestro. Que decepción!

Comencemos por la mesera... creo que nos toco la persona con menos trato humano que puede existir. 

En cuanto a la comida. No puedo decir era mala, por que en verdad no lo era. Creo que nuestro cerebro nos jugó una mala pasada. Nos hizo un mapa mental de una comilona épica y no fue así. Es de esas comidas que son NADA memorables y se olvidan en un día.

Puedo decir que probre varios platos. Entre 3 personas pedimos medio rack de Babyback ribs (que eran las famosas) 1/2 libra de Brisket y 16 wings. Esto fue el ERROR MÁS GRANDE de todos. Terminé de comer y quedé con hambre... mucha hanbre! Puedo decir que los wings sí eran buenos. Puedo volver al sitio a comer solo wings. El brisket estaba bueno, pero puedo vivir sin el. Las costilitas... qué puedo decir de ellas? Hmmmm fueron nada memorables... NADA!

Llegó la hora del postre. Me dije -Ahora sí, el postre salva la noche- Dios! que manera de equivocarme tanto en una noche. La "dulce" mesera dijo las 5 palabras que nadie quería escuchar: -Se nos acabó el brownie-. De haber sido un médico, hubiese sido el momento de declarar muerto al pasciente. Pero me equivoqué una vez más. Tuve que pagar $30 dolares por una cena de la cual no voy a recordarme... bueno si, sí voy a recordarla. La comida más cara que he pagado y que camino a casa terminé pasando por McDonalds por que no había quedado sastisfecho.

Lo recomiendo? Mmmm... A mi parecer hay sitios mejores.



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