Así lo improvisé (no seguí mucho la receta original)
Esto da como para dos personas... tres medio ajustado!
3 filets pequeños de tilapia 3 limas (los verdes) y 4 limones (los amarillos) 1 chile (a falta de rocoto) aunque también se puede usar un pimiento habanero... 1 ají dulce 2 cucharaditas de cilantro fresco picado 1 o 1/2 cebolla morada (al gusto y criterio del consumidor) picada en juliana muy delgada. 1/2 shot de Rhum Orange Santa Teresa (a falta de Pisco) esto fue un extra... no hace falta.
Mezcla todos los ingredientes, menos las cebollas... coloca las cellobas por encima y disfruta.
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ResponderEliminarAsí lo improvisé (no seguí mucho la receta original)
ResponderEliminarEsto da como para dos personas... tres medio ajustado!
3 filets pequeños de tilapia
3 limas (los verdes) y 4 limones (los amarillos)
1 chile (a falta de rocoto) aunque también se puede usar un pimiento habanero...
1 ají dulce
2 cucharaditas de cilantro fresco picado
1 o 1/2 cebolla morada (al gusto y criterio del consumidor) picada en juliana muy delgada.
1/2 shot de Rhum Orange Santa Teresa (a falta de Pisco) esto fue un extra... no hace falta.
Mezcla todos los ingredientes, menos las cebollas... coloca las cellobas por encima y disfruta.
Mejor si puedes acompañarlo con batata.
De tomar, lo que quieras...
Buen provecho